|
Algemene informatie over EcuadorBeste reistijd: Eigenlijk kan je het hele jaar door naar Ecuador. Dat het weer onvoorspelbaar is, is het enige voorspelbare erover in Ecuador volgens de Lonely Planet. Omdat het op de evenaar is zijn de verschillen het hele jaar door niet heel groot. Lokaal kan het wel erg van elkaar verschillen. Zo is het in het Andesgebergte altijd een beetje lente; met koude nachten en soms warme zonnige dagen. De kust en de jungle zijn tropisch warm. |
Geschiedenis in een notendopEcuador is een land met een overheersend Spaans verleden. De eerste spanjaarden zetten de eerste voet aan land in 1526. Voordat het land werd veroverd, werd Ecuador bewoond door de Inca's, die oorspronkelijk uit Peru kwamen. Ongeveer een eeuw lang waren de Inca's aan de macht. De koloniale overheersing en onderdrukking heeft tot 1822 geduurd, waarna het land bevrijd werd van de Spanjaarden. Het Spaans koloniale verleden zie je nog overal terug, met gotische pleinen en kerken in steden en dorpen. En natuurlijk in de officiële taal van het land; Spaans. Sinds de onafhankelijkheid heeft is de politiek turbulent en wordt het gekenmerkt door snelle wisselingen in regeringen. De huidige president, verkozen in 2006, is de nationalist Rafael Correa. Tijdens je reis komt je hem zeker tegen, op grote billboards door het hele land.Ecuador is net als haar buurland Peru, een mengelmoes van nakomelingen met indiaas (Inca) en blank (Spaans) bloed. Ook wel de Mestiezen genaamd. Zij vormen zo'n 65% van de bevolkingsgroep. Toch staat Ecuador voornamelijk bekend om de indianen van de Andes, die in de bergen leven en zo'n 25% van de bevolking vormen. De overige bevolking komt overal en nergens vandaan en hebben Europees, Aziatisch en Afrikaans bloed. Zij leven in steden als Quito, Quenca en Guayaquil, waar je hun invloeden terugziet in restaurants en winkels. |
|
|
Taal en cultuurDe officiële taal in Ecuador is Spaans. Met een mix van dialecten en inheemse talen zoals het Quichua in de verschillende provincies. Vol passie wordt er druk gediscussieerd. Het Spaans is makkelijker te verstaan als je het al spreekt dan in Spanje, want ze praten wat langzamer. Met Engels kom je niet zo ver, dat spreken maar weinig Ecuadorianen. Gelukkig pak je een paar basiswoorden snel op. Het is leuk om een een beetje Spaans te spreken, om in de bus een babbeltje te met je buurvrouw of op de markt af te dingen. In Quito kun je ook een korte cursus spaans volgen. Hier een paar basis Spaanse woorden die wij oppikten:hola = hallo buenos dias = goedemorgen como estas? = hoe gaat het? bien = goed gracias = dank je wel por favor = alsjeblieft adios = doei gringo = buitenlander |
Eten en drinkenEigenlijk bestaat bijna elke maaltijd in Ecuador uit rijst met vlees of vis, meestal niet scherp gekruid, en soms een beetje flauw van smaak. Een salade krijg je er vrijwel altijd bij. Soms is het gerecht een beetje flauw van smaak maar op iedere tafel, in elk restaurant, staat een potje aji op tafel. Begin rustig aan met deze pikante saus. Vers fruit, milkshakes en zoete fruitsapjes zijn bijna overal te koop voor een paar dollarcent. In de hotels serveren ze veelal een westers ontbijt; toast met boter en jam en een eitje erbij. Éen van de leukste onderdelen van reizen vinden wij het ontdekken van de lokale keuken. De specialiteit van het land is 'llapingachos', pannekoekjes met een soort van aardappelpuree bestrooid met kaas. Empanadas de pollo of queso zijn pasteitjes met kaas of kip voor de 'snelle hap' onderweg. 'Platanos', oftewel grote bananen zijn een vast onderdeel van het eten. Bij het ontbijt, lunch en diner zie je ze terug zowel gebakken, gefrituurd en gepeld.'Jugo's' (drankjes) worden gemaakt van vers fruit. Een bekend lokaal drankje, de 'paico', wordt gemaakt van citroen en is zonder suiker wel wat zurig. Bij straatstalletjes en in restaurants wordt 'naranjilla' geserveerd. Een zoet fruitdrankje dat smaakt naar sinaasappel, citroen en perzik. Wij raden je aan om altijd mineraalwater (agua purificada) te kopen en niet het water uit de kraan te drinken. Bier en frisdrank wordt verkocht bij straatstalletjes, winkels en in hotels. Café negro is zwarte koffie, maar niet zo sterkt en gemaakt uit oploskoffie. Drink je koffie met melk, kijk dan niet gek op als je een beker melk met een zakje oploskoffie voorgeschoteld krijgt. |
|
|
VeiligheidEcuador is een Zuid-Amerikaans land. De reputatie van dit continent is niet altijd even goed. Wij hebben Ecuador echter ervaren als een heel vriendelijk en veilig land om individueel te reizen. Er is niet meer criminaliteit dan hier in Nederland maar luister wel goed naar de lokale adviezen. Doe eigenlijk alsof je in Nederland bent, en doe geen dingen die je hier ook niet zou doen. Het is verstandig om wel alert te blijven. Geld, paspoorten en waardepapieren kun je het beste in de kluis van je hotel achterlaten. Bijna alle hotels waar Ecuador online mee werkt hebben een kluis in de kamer of bij de receptie. Mocht er geen kluis zijn, dan kun je waardevolle documenten in een koffer of tas met een slot opbergen in je kamer. Je kunt ze ook meenemen in een 'money belt' of portemonnee die je onder je kleding kunt dragen. Hiermee kun je ook je geld, pinpas en creditcard meedragen. Wij raden aan om een aantal kopieën te maken van waardevolle documenten zoals je paspoort, vliegticket, pinpas en verzekeringspapieren. Je laat een kopie achter bij vrienden of familie in Nederland, bergt een tweede kopie op in je koffer en de derde in je handbagage. Mocht je de documenten kwijtraken op welke manier dan ook, dan helpen de kopieën bij het versnellen van de aangifte procedure en het opvragen van nieuwe exemplaren.Ecuadorianen zijn over het algemeen vriendelijke mensen. Er zijn alleen altijd mensen die minder goede bedoelingen hebben. Zoals in iedere grote stad ter wereld, moet je dan ook oppassen voor zakkenrollers en tassendieven. Let ook goed op in lokale bussen. In de grootste steden van Ecuador, zoals de hoofdstad Quito, raden we je aan om 's avonds altijd een taxi te nemen en niet over straat te dwalen. Ons motto: wees niet te achterdochtig. Je kunt beter iets materieels (en dus vervangbaars) verliezen terwijl je van het vriendelijke Ecuador geniet, dan dat je de reis laat verpesten door wantrouwen. |
Ik ga op reis en neem mee...Op reis naar Ecuador neem je altijd veel mee. Het land is divers met besneeuwde vulkanen, tropische jungle en levendige steden. Zo divers als het land, zo divers is de inhoud van je baggage. Wij vonden het fijn om met een backpack (rugzak) rond te reizen. Je reist zowel per bus, boot en auto met chauffeur. Het is handig om ook een kleine rugzak mee te nemen voor je fototoestel en fles water tijdens excursies.Qua temperatuur en weer is het in Ecuador het gehele jaar vrijwel hetzelfde. Het is aan te raden om goede wandelschoenen mee te nemen en een warme fleece trui of jas voor de hoger gelegen gebieden zoals de Cotopaxi en in Quito. Verder vonden wij, naast t-shirts, korte en lange broeken, de volgende spullen onmisbaar in onze rugzak: - sandalen met een grof profiel en slippers - zwemkleding voor op de Galapagos en in de jungle - zonnebril tegen het felle berglicht - zonnebrand met hoge factor, want je bevindt je op hoogte waar je sneller verbrand - muggenlotion - EHBO setje - kleine zaklamp - zakjes O.R.S. poeder of Norit (tegen diarree) |
|
Klik hier voor het Ecuador bouwstenen overzicht